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| Foto: Administradora |
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 250 g de arroz largo (o redondo como en la foto)
- 1 cucharadita de pimentón en polvo
- 800 g de tomate (o en conserva o natural sin piel)
- 1 cucharada de tomate frito
- Sal
- Pimienta
ELABORACIÓN:
- Corta en trozos grandes el pimiento, quitando las semillas. Introdúcelo en el vaso de la MC Plus y programa 6 segundos / velocidad 5. Reserva el pimiento en un bol a parte.
- Haz lo mismo con la cebolla e introdúcela en el vaso de MC Plus. Programa 8 segundos / y presiona la tecla TURBO repetidamente.
- Añade al vaso el aceite de oliva y programa 3 minutos / tecla REHOGAR.
- Añade el pimiento rojo y programa 4 minutos / 100 ºC / velocidad 2 / tecla MARCHA ATRÁS.
- Introduce el arroz y el pimentón y programa 2 minutos / 100 ºC / velocidad 1 / tecla MARCHA ATRÁS.
- Pica en trozos pequeños los tomates (o en conserva o naturales sin piel) y añádelos al vaso. También añade el tomate frito, la sal y la pimienta. Programa 17 minutos / 100 ºC / velocidad 2 / tecla MARCHA ATRÁS, con el vasito transparente puesto. Cuando pasen 10 minutos, baja la temperatura a 90 ºC.
Sirve y... a disfrutar!!!
Receta original: Libro Cuisiner avec le robot Monsieur Cuisine Plus
